グルテンフリー米ぱん

【グルテンフリー米ぱん】

今回も無事

グルテンフリーの米ぱん、焼き上がりました～

今回は

アレッ今回の米粉微妙に膨らみが悪いぞ

と言うなかで頑張ってきめ細かく焼くことに完成

【真空包装しま～す】

いつものように２枚づつ真空包装しま～す

いつも真空度合を【75％】でかけますが

‥‥‥今回のグルテンフリー米ぱん

柔かすぎるのか、75％真空かけると

真ん中の

一番旨い部分が

ペチャって潰れちゃう～((((((ﾉﾟ⊿ﾟ)ﾉ

と言う訳で少し調整し

真空度合72％でどうだ

うん(#^.^#)良い感じ❤

【商品にならない切れ端】

切れ端のグルテンフリー米ぱんは

亀裂が入っていたり

小さかったりするので

真空袋に３枚入ります

なので

上宝まで買いに来てくれた方へのお土産用にしま～す

だって、めっちゃ山の中まで来てくれるんだもん

数年前何て、大垣から泊りで買いに来てくれる人がいたし

切れ端も有効利用しなくちゃね(#^.^#)

今回も

グルテンフリー米パン

美味しく焼き上がりました(#^.^#)