メディア情報

メ～テレ

日本ど真ん中遺産

「緊張するからヤダ～」から始まった撮影は本当に緊張し、ハプニング続出でした、でもリポーターのYOSUKEさんのフォローで何とか無事撮影終了、三男はテレビに映る自分を見て「俺有名人？」と聞いてくる姿がかわいかった。　少しでも多くの方にグルテンフリー米ぱんを知って頂く機会を頂いた事に感謝します。

ぎふテレビ

ままごはんTV

　３週連続で、まんま農場とままみぃの紹介をして頂きました。子供が主役で料理を作る番組なので、何故か我が家の次男と友達を巻き込んでの撮影となりました。

-2015/10/05-

日本一おいしいお米が穫れるたんぼ

 -2015/10/12-

新米のおにぎらず

-2015/10/19-

米粉のぱんケーキ

　シュー生地から小麦を抜く事はできますが、卵を抜く事は意外に難しい！でも卵を抜かなくては家の子は食べる事が出来ない、そんな訳でシュークリームから、卵、乳、小麦を抜きました。

 　小麦フリー、卵フリー、乳フリーの米粉シュークリーム10月27日ひだママフェスタで初販売です❤

　エブリ東山店freshlabの絵梨ちゃんから「米粉の料理教室を」と依頼がありました。でもレシピが多く無いので隔月で教室を開催する事に。米粉の料理教室と言われても、私は息子の食べられる物作りから始めたので、７大アレルゲンフリー料理として隔月で開催する事になりました。

　ままみぃ設立から6年が経過しました、数年前の取材では、ままみぃをどんな方に知って欲しいですか？と言った内容でしたが今回は、この６年間でどんな事がありましたか？と取材して頂いた中日新聞の坂本君素敵な記事にしてくれてありがとう。

　そして新聞を見た方から、「孫がアレルギーだからグルテンフリー米ぱんを食べさせたい」と言う連絡をいくつか頂きました。丁度夏休み前と言う事もあり、夏休みに帰ってくるお孫さんの食べられる物を探していらしたようです。新聞を通して色んな方に届くままみぃのグルテンフリー米ぱんです。

ありがとうございます。

　まんま農場の特別栽培米から作る米粉を使って

グルテンフリー米ぱんを焼いていると言う事で、全国農業新聞に掲載されました。自社米を使って米粉の加工品を作ると言うのが珍しいようで

米×アレルギー×地域活性と言う内容です。

　アレルギーママから情報が欲しいと言う事もあり

当時は、まだまだ少なかった小麦フリー＆グルテンフリー商品でしたので新聞で商品紹介をしていただきました。

　ソムニード（現在のムラノミライ）の支援が終わる頃に私が一番したかった【アレルギーママの情報交換会】が叶いました♪♪本当は上宝で開催したかったのですが、市内から遠い事もあり市内のかんかこかんで開催。沢山のママに集まって頂きました、中にはアレルギーではないけれど現実を知っておきたいと言うママも、沢山の方に参加頂きありがとうございました

この会がきっかけで毎月第３火曜日にかんかこかんでアレルギッ子ＤＡＹを開催する事になりました。

　米ぱん完成の記事です。グルテンフリーでめっちゃキメの細かい米粉ぱんが完成しました。

 　地元のママ３名から、ままみぃの誕生です、

何故田舎に？

何故市内じゃないの？

何もない上宝ですが、空気がキレイでお米が旨い上宝です。でも高齢化が進む一方の土地に何か元気な事があってもいいんじゃないかな～と言う事であえて上宝にままみぃをオープンしました(笑)

そして、ままみぃへ観光バスで海外の方が２０名程研修に来たり、少し賑やかになった上宝です。